第一次品绿茶就上手

播者:云图

作者:周继红,王岳飞,潘建义 等 编

《第一次品绿茶就上手》(图解版)(第2版)由浙江大学特聘副研究员周继红、浙江大学博士生导师王岳飞主编。本书参考茶学经典《茶经》的体例,分为九章,较为全面地介绍了绿茶的产区、分级、名优绿茶采制、名优绿茶冲泡品饮、茶饮与人体健康、茶文化的传播等内容。第2版在延续第1版篇章结构的基础上,增加了名优绿茶、绿茶产业、国际绿茶、绿茶效用、茶文化传播等方面的内容,写作体系更为全面,较为充分地体现出茶科技、茶产业、茶文化“三茶融合”的思路,不仅可以帮助茶饮爱好者较为系统全面地了解绿茶知识与文化传承传播路径,也可以帮助茶学方面的研究人士更深入地掌握绿茶知识与绿茶文化。

章节

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正序

  • 第一章

    第一次品绿茶就上手

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