煲出*美味的靓汤，喝出*简单的幸福 全书由1000款经典靓汤构成，分五大类：肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤，双重分类，方便挑选 1000款经典靓汤 100张精美图片 材料介绍 做法精解效说明 温馨提示，内容丰富，讲解细致，一学会 精解每一种做汤食材，细列其味、营养成分、注意事项、购买须知，讲解细腻，并配有精美图片，图文并茂 全书内容实、丰富、实用、贴切，是一本经典靓汤大全，更是厨房煲汤读物 ;