《食一碗乡味儿》介绍了全国各地的美食佳肴，风味小吃，还有与之有关的饮食文化，历史人文掌故。 　　历史和文化相融，美食与思念下饭。 　　每个人心中的家乡拼凑在一起，成为—幅壮阔的江湖地图。汇集各地菜肴，以及食物背后的故事，快乐或感动，都将在嘴唇碰触的那—刻突然有所感怀。 　　用味觉牵线，将游走在外的脚步和思绪相连。只因一个味道，便有太多记忆涌上心头。