本书是“符号中国”系列丛书的一本。主要介绍了中国茶艺。书中提到，茶艺，是泡茶的技巧和品茶的艺术。中国是茶的故乡，茶从 初的药用、食用发展到现在的饮用，茶艺也随着中国人对茶的接受和喜爱而盛行开来。向读者介绍了中国茶艺文化、七大茶类茶艺，分别有绿茶茶艺、红茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、乌龙茶茶艺、黑茶茶艺、花茶茶艺，以及一些具有地方特色的茶艺，比如潮州功夫茶茶艺、四川长嘴壶茶艺、徽州文士茶艺，带领大家体会这门内涵丰富的茶文化艺术。