播者:黄凯
作者:杜佳颖,吴克己
●甜点类包含:饼干6款,派塔5款,蛋糕8款,小甜点4款。 ●面包类包含:鲜奶吐司面包7款,布里欧面包8款,佛卡夏面包5款,3小时法国面包8款,甜面包7款。
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正序
第一章
主厨手感烘焙
播者: 图白
作者:埃利・威塞尔
播者: 图文7
作者:(日)细井董三
播者: 灵犀
作者:沐阳
播者: 云图
作者:李让眉
作者:北岛
作者:无
作者:东尼·博赞
作者:(美)守卿·雅米内,(美)保罗·雅米内 著,黄山 译
作者:雪球
作者:陈悦
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