播者:黄凯
作者:宫泽奈奈
《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》共收录100余种摆盘方式,包括日本料理、西餐、中餐、甜品等。每一款都可谓精雕细琢。配合容器选择方法、材料图示、步骤解析、操作重点提示,一次便能掌握摆盘精髓。精美实用,指导性强,是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说,通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景。
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正序
第一章
让餐桌更有魅力的摆盘技巧
播者: 乐音堂
作者:玛格丽特·阿特伍德
播者: 行者
作者:罗伯特·西奥迪尼 史蒂夫·马丁 诺瓦·戈尔茨坦
播者: 灵犀
作者:许文郁
播者: 云图
作者:李宁
作者:沈君山
作者:王觉仁;读客文化
作者:白羽
作者:迈克·杰拉德
播者: 云云
作者:克里斯·加纳
作者:安德烈·艾席蒙
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