《好食光：15分钟上菜》共收录161道简易省时的菜谱，食谱一步一图，配视频指导，每道菜的下方给出建议配套的省时菜谱。图书分两大部分，第一部分为准备篇，详细介绍常用酱料的自制步骤、储存方式和搭配方法，补充说明书中的懒人套路；第二部分为具体菜谱，又可细分五类，即“凉菜沙拉”“美味小炒”“蒸炖煮品”“佐菜鲜汤”和“饭菜同出”。