播者:图白
作者:石川拓治
日本米其林三星主厨的成长之路,对料理的极致追求,工匠精神。
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正序
第一章
天才主厨的绝对温度
播者: 灵犀
作者:鲁丹萍
播者: 云图
作者:[美]加文·海克(Gavin Hackeling)
播者: 飞扬
作者:(美)尼克·波尔森//詹姆斯·斯科特
作者:黄宏文
作者:七英俊
作者:伊塔洛·卡尔维诺
作者:安德鲁·奥黑根
作者:[韩]金京雅 编著,[韩]李智亚,(韩)金美娜,(韩)连周
作者:高慧开
作者:廖舒波
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