陈吉主编的《肠炎与健康》以医学理论为基础，关注临床、关注患者需求、关注群众身心健康，通过简洁凝练、图文并茂、通俗易懂、简单实用的例子，指导群众如何预防疾病、患者何时就医，如何指导患者进行家庭康复和护理等，将健康的生活方式直接明了地展现在读者面前。 肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的肠黏膜的急性或慢性炎症。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便等。