为了帮助读者了解食物，认识食物中营养与健康的关系，更好地利用食物来保持身体健康、预防和治疗各种疾病，该书编者综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，编写了这本《做自己的营养医生：让你多活20年的营养学知识（生活养生）》。 该书对400余种食材、饮品的食疗功效进行科学全面的介绍。丰富的内容、简单的文字论述及系统化的编排体例，帮助读者从中了解健康的饮食之道，并学以致用，在日常的饮食中达到调理身心的效果。