本书从抗衰老、饮食与营养的角度谈保健养生。其中，重点介绍中医的五色养生，尤推红色主心。提出回归自然，天然药物（中药、药食同源物质）、营养素的科学合理补充才是真正保卫健康的根本途径。安全、高效的营养保健品提前预防才是解决健康问题的有效途径。作者根据自己的海外游历，向读者推荐被西方国家称为“植物黄金”的番茄红素。