《怎么吃不上火(白金版)》共分3篇，上篇“你真的了解上火吗”，详细讲述了火与人体健康的重要性、上火的主要症状、上火的原因以及清火的原则，让读者对上火与健康有一个系统而全面的了解；中篇“上火了怎么吃”，针对不同原因引起的上火为读者精心提供了瓜果蔬菜的清火方法；下篇“怎么吃不上火”，告诉读者不同的食物、不同的吃法能有效预防上火，帮助读者实现健康无“火”的好生活。