慢性炎症会对身体造成伤害，引发疾病，而食物中蕴含的多种抗炎物质，能帮助我们有效对抗慢性炎症。本书精选了近200道简单易做的抗炎饮品制法，包括果蔬汁、思慕雪、奶昔、花果茶、植物奶等。书中介绍了每道饮品的抗炎及其他健康功效，希望读者通过简单易做的饮品，就能收获健康与美丽。