解密常见营养元素：全面分析维生素、矿物质、胆固醇、膳食纤维等常见营养元素对人体的影响，告诉您如何科学摄入某些营养元素。 常见食材胆固醇、膳食纤维速查：充分展示食材的“个性”，曝光含高胆固醇食物，提醒读者根据自身需要选取合适食材，以拥有健康身体。且表格形式简明扼要，方便您随时查用。 　　营养师温馨提示：从营养师的角度分析营养元素补充宜忌，为您的健康饮食扫清障碍，直通身体健康的大道。