《食物营养与养生一本全(彩图版白金版)》(作者孙志慧)建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上，不仅是一部食物健康营养与食疗养生的百科全书，更是一本健康营养美食大全，通过阅读本书你可以更全面地认识食物，学会利用各种药膳来防病治病，拥有更积极健康的生活。 本书分门别类介绍了我们日常所见的食物的营养价值，按照其药用功效分类介绍食补药膳和治疗偏方，使读者可以便捷地了解食物的营养功效、各种疾病的症状和食补方案。 本书集合中华传统养生智慧与现代健康营养理论，让人们了解食物营养与健康密不可分的关系，指导人们认识食物的营养成分与健康功效，学会科学利用食物，达到强身健体和治疗疾病的目的，享受更美好的生活。