搭配得宜能益体，搭配失宜易成疾。既然如此，怎样吃的对？怎样找到最适合自己的饮食结构？找准日常搭配的黄金法则？针对这些问题，本书详细讲明食物的，让您吃对食物。 　　章食物与食物的，列出近200种常见食材，详细分析其营养保健、选购方法、适宜与不宜人群、食用宜忌，以及与其他食材搭配的宜忌和食物小偏方。 　　第二章疾病与食物的，列出近100种常见疾病的饮食宜忌，并特别说明生活习惯注意。 　　第三章四季与食物的，详细给出四季及每个节气的气候特点、饮食原则、相宜食物与相克食物。 　　第四章人群与食物的，介绍了常见人群的特点、饮食原则、相宜食物与相忌食物。 　　第五章体质与忌口，列出了常见不同类型体质，介绍了该体质的表现与相宜食物、相忌食物。