
播者:云图
作者:林念苏
本书以人间烟火与生活的诗性交织作为总体的书写特色,通过饮食叙事叙述了多元的市井命题。比如借由《39号卤菜店》聚焦边缘工作者在时代浪潮下的尊严与突围;《扁食》则从食物的名称开始遥望家族的移民史,又借由一笼之味写出了亲情与乡情的双重奏鸣;在《茶叶蛋的寓示》等篇章中又着墨于食物而出乎诗意与哲思,给市井烟火蒙上了诗意滤镜;《故乡的年味》等文则聚焦与里下河地区的饮食文化,带有鲜明的地域特性。 本书在写美食的同时始终带有一种指认的倾向,文中所常常萦绕着的现代性孤独,就在这种重复指认中得到了相应的治愈,这种书写叙事也满足了当代人的情绪需求,和日剧《深夜食堂》类似的作品形成了市场呼应。此外,由于作者有着丰富的下厨经验,书中对许多食物的做法都有比较细致的描写,给本书带来实用性与趣味性。
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正序
第一章
且醉春醪

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