小朋友常吃的胡萝卜，是怎样在土里长大的？你见过胡萝卜的叶子和花吗？从泥土里挖出来的胡萝卜，是一根一根的胡萝卜，是五颜六色的胡萝卜，是千姿百态的胡萝卜，也是很有营养的胡萝卜！日本人气绘本作家岩佐祐子特别擅长植物绘画，近年来不断推出的人气绘本“我爱蔬菜系列”，受到读者们的喜爱。本书是该系列中的一本，介绍了胡萝卜的生长过程、食用方法以及营养价值，适合作为入门级的蔬菜科普图画书。