《妈妈，今天我下厨！》精选了50道令人垂涎欲滴的美味佳肴，并介绍了制作这些美味佳肴所需要的食材、工具以及步骤。书中所选的菜品不仅制作起来简单，所使用的食材健康丰富，终制作出的菜肴非色香味俱全，让孩子学习烹饪技术，锻炼动手能力，享受烹饪的乐趣，理解烹饪背后的科学道理。 　　让他们把简单的材料变成香甜的早餐、美味的正餐、让人一看就流口水的甜点，还有超级好吃的零食！ 　　本书非常适合父母与孩子一同走进厨房尝试，共享一起烹饪的美好亲子时光！