《价格坚挺：精品超市的经营秘诀》是日本商业纪实作家上阪彻 “服务的细节” 系列 085 号作品，东方出版社引进出版，原作聚焦日本高端精品连锁成城石井，拆解其 “不打折、价偏高却持续高复购、高盈利” 的完整商业逻辑。全书依托深度实地访谈，从七大核心板块展开：全球直采独家商品、自有中央厨房自研预制菜、自有贸易体系控成本、精细化门店场景布局、全员服务育人体系、圈层化顾客经营、轻量化拓店模型。作者跳出 “低价引流” 传统零售思维，提出精品超市核心竞争力是价值溢价而非价格战，依靠稀缺商品、手工质感、沉浸式消费体验建立品牌格调，完整拆解不靠降价也能稳住客单价、持续扩张的实操打法，适合商超运营、新零售、实体服务业从业者参考。