本书共收录六篇彼此独立的文章，有当时当事人的现场记录，也有亲历者后来的回忆文章，还有今天学者的研究成果，来源不一，长短不等，但反映的主题都是一样的，那就是“西方视野”和“开埠烟台”。本书选取的六篇文章涉及烟台开埠初期经济社会、教育、卫生等事业的发展。译者在翻译过程中，尽可能尊重原 作和保持原文的完整性，对正文内容没有进行任何修改。这部书对我们了解和研究烟台开埠历史及烟台历史文化有重要价值。