美食宁都
播者:云图
作者:郑汉明,谢帆云
以鲜和辣为特征，注重保持食物原味的宁都菜，暗含原生态、文明、健康的现代饮食理念，是客家菜系的重要范本一标杆。 《美食宁都》主要介绍宁都的客家特色美食和风味小吃，制作方法及民间故事等，通过美食宁都的详细介绍，使读者对宁都的特色餐饮尽收眼底。
章节
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正序
第一章
美食宁都
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南京旅游职业学院
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播者:云图
作者:郑汉明,谢帆云
以鲜和辣为特征，注重保持食物原味的宁都菜，暗含原生态、文明、健康的现代饮食理念，是客家菜系的重要范本一标杆。 《美食宁都》主要介绍宁都的客家特色美食和风味小吃，制作方法及民间故事等，通过美食宁都的详细介绍，使读者对宁都的特色餐饮尽收眼底。
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