一代美国人的饮食观念因她而变 　　当代饮食文学女掌门 M.F.K.费雪 　　倾诉舌尖对牡蛎的忠诚 　　世人只知道牡蛎对男人的一种功效 　　费雪笔下却变幻出二十八种美味和数不尽的奇思…… 　　能为情人写诗，为什么就不能为钟爱的食物写一本书呢？ 　　嗜食牡蛎的美食家费雪在书中漫谈牡蛎奇妙的生活、独特的口味和与之相关的种种趣事轶闻。从巴黎的豪华餐厅到日本海边的小摊，从美国的东海岸到中国的广东，舌上字间，这只优雅善变的海洋生物开合隐现，让人欲罢不能。因这岁月催不老的蓬勃食欲和旺盛生命力，实在令人难以抵挡……