播者:云图
作者:[日]栗原晴美,顾言
本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美,她擅长利用日常食材,用简单快捷的方法制作美味料理。她的食谱累计全球发行量突破3000万册。书中不但有食材的使用贴士,不同季节时令食材的搭配建议,更有作者的料理秘方dujia奉上。对于普通家庭和大众读者来说,本书是juejia的餐桌食材参考。
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正序
第一章
后浪·日常食材教室
播者: 图白
作者:唐振常
播者: 播客
作者:[美]迪利普·杰斯特 [美]斯科特·拉菲
播者: 云图
作者:(美)斯蒂芬·A. 迈尔 (Stephan A. Mayer),(美)伦道夫·S. 马歇尔 (Randolph S. Marshall)
作者:尚福林
作者:马徐骏
作者:【美】斯蒂芬·金
作者:吴晨
作者:沈仁康
作者:莫言
作者:胡钰
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