葡萄酒的一切&自酿葡萄酒
播者:云图
作者:(韩)赵皓哲
献给深爱葡萄酒的人 这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容，还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒、利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
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正序
第一章
葡萄酒的一切&自酿葡萄酒
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南京旅游职业学院
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播者:云图
作者:(韩)赵皓哲
献给深爱葡萄酒的人 这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容，还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒、利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
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