播者:云图
作者:柴田书店
《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方,三明治除了将特选的食材夹入面包之外,没有特别固定的模式,这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材,也会因分切方法、奶酪或芥末酱
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正序
第一章
三明治全典
播者: 图白
作者:麦肯基
播者: 云图
作者:张超
作者:周志友
作者:戚如高
作者:周溯源, 于立文,
作者:朱自清 著
作者:(美)乔·西普尔
作者:冯源
作者:朗达·N. 戈德曼
作者:中国营养学会
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