播者:云图
作者:甘智荣
中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回家!
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正序
第一章
看视频!零基础学做中国名菜
播者: 云图
作者:姚飞
作者:杨永久 张欣 王海燕
作者:刘宇飞
作者:人民文学出版社编辑部
作者:胡明辉
作者:邹碧华
作者:林存光
作者:吴晗
作者:曼昆
作者:克莱夫.卡斯勒,保罗.肯普雷科斯,李继宏
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