南京旅游职业学院

川菜是我国八大菜系之一，它取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享誉中外。用爱做好菜，用心烹佳肴。全国美食类畅销书《新编过瘾川菜》超级加强版。