播者:黄凯
作者:君之
● 优选6大极简品类:简单拌的麦芬蛋糕/轻打发的黄油蛋糕/混匀即可的玛德琳蛋糕/无需打发的布朗尼蛋糕/搅匀即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。 ● 详解185条操作要点,新手也能一次成功。 ● 26篇基础精讲,简单蛋糕也有门道:工具篇/原料篇/疑问篇/关键点/小技巧/先懂基础/操作要诀……
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正序
第一章
君之烘焙:简单蛋糕 就很好吃
播者: 云舒
作者:斯蒂芬·茨威格
播者: 行者
作者:大前研一
播者: 云图
作者:横森昭子, 陈榕榕
作者:赵磊
作者:[韩]申宜真
作者:青山闲人
作者:胡兆量,韩茂莉,阿尔斯朗,琼达
作者:杨立新,郭明瑞
作者:知乎
作者:李海峰,徐珂,李珈
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