卤肉炖肉的193 种做法
播者:黄凯
作者:杨桃美食
本书是大众厨房的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。
章节
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正序
第一章
卤肉炖肉的193 种做法
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南京旅游职业学院
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播者:黄凯
作者:杨桃美食
本书是大众厨房的家常卤肉菜谱大全。一次全面收录近100道中式经典卤肉菜谱、近40种异国风味卤肉菜谱，及数十种口味卤肉饭的制作方法、各味卤汁搭配做菜的制作秘诀，以及用电锅轻松卤肉的新手法。
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第一章
卤肉炖肉的193 种做法
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